私も試してみました♪カルディの「おうちでタピオカ」
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ベリー (id:berry-no-kurashi) さんのブログを読んで、気になっていた「おうちでタピオカ」を試してみました♪^^
乾燥タピオカは一晩かけて水で戻したりするそうですが…
このタピオカは生なので、２０分茹でて、２０分〜３０分蒸らしてできるそうです。
確かに、短時間とはいえ、２０分茹でるとなると割と光熱費はかかるかな？という印象。
そして、「タピオカは非常にもろいのでお取り扱いにはご注意ください」という注意書きを無視するとこうなります笑
↑１０分経過
↑２０分経過
フタをして３０分待ちました。
ここまでくるともうタピオカですね！
４杯分ですが結構ボリュームがあります。
タピオカミルクティーにするため、市販の紅茶を購入（笑）
完成です！
ストローが緑色なのでスタバっぽくておしゃれに見えます♪
飲んでみると、タピオカが大粒なので、この太いストローでもひっかかかることがありました。
３０分蒸らすとやわらかめに仕上がるのですが、私の茹で方が足りなかったのか、
ちょっと芯が残った感じになってしまいました笑
それでも自宅で簡単に楽しめるので買ってよかったです♪
普通のペットボトルの紅茶だったのに、カフェで頼んだタピオカミルクティーのような満足感でした◎
主人と一緒に２杯しか飲まなかったのでタピオカはだいぶ余りました。
インターネットで調べてみると、冷凍もできるようなので、ラップで小分けにして保存袋に入れて冷凍庫へ。
今度は１人の時にも飲んでみようかな。
我が家の庭に咲いている紫陽花を花瓶に入れて飾りました♪
梅雨はじめじめして嫌だけど、お花がキレイな季節でもあるので癒されます♪
